GFS-30
Жеткізу шарттары
0
кг
0
кг
0
кг
жүк көлігі
Өнім сипаттамасы
GFS-30 глюкоза-фруктоза шәрбаты тұтынушы сипаттамаларына дәл сәйкес келетін жоғары сапалы және теңшелген фруктоза мазмұнын ұсынады. Ол жүгері крахмалының ферментативті гидролизі және изомерленуі, одан кейін ион алмастырғыш шайырлар арқылы тазартудың заманауи технологияларын қолдану арқылы дайындалады. Бұл өнім аллергендердің болмауына және сапаға сәйкестігіне кепілдік береді, бұл оны тамақ пен сусын өнімдерінің кең ауқымында қолдануға өте ыңғайлы етеді.
Техникалық сипаттамалар
Фруктозаның мөлшері, %
10-30
Декстроза эквиваленті (редукциялар)
65-84
Құрғақ заттардың мөлшері, %, макс.
75
SO 2 массалық үлесі, мг/кг, макс.
< 10
Түс, ICUMSA бірліктері, макс.
< 10
Қолданба
Наубайхана
Сүт өнімдері
Кондитерлік өнімдер
Алкогольсіз сусындар
Дайын қоспалар
Тұздықтар мен таңғыштар
Наубайхана
- Қабықтың түсі/жұмсақ
- Ашыту
- Жақсартылған дәм
- Тәттілікті бақылау
- Құрылымды жетілдіру
- Ылғал/жұмсақ консистенцияны қосады
Сүт өнімдері
- Жақсартылған дәм
- Тұрақтылықты қамтамасыз етеді
- Тәттілікті бақылау
- Тұтқырлыққа әсер етеді
Кондитерлік өнімдер
- Кристалдануды бақылау
- Серпімділік/қаттылық береді
- Жақсартылған дәм
- Тәттілікті бақылау
- Жылтыр немесе жылтыр беті
Алкогольсіз сусындар
- Қосымша тағамдық құндылығы
- Калорияны азайту
- Жақсартылған дәм
- Осмотикалық бақылау
- Тәттілікті бақылау
- Тұтқырлыққа әсер етеді
Дайын қоспалар
- Байланыстырушы агент
- Кристалдануды бақылау
- Жақсартылған дәм
- Тәттілікті бақылау
Тұздықтар мен таңғыштар
- Жақсартылған дәм
- Жылтыр немесе жылтыр беті
- Гигроскопиялық
- Тәттілікті бақылау
- Тұтқырлыққа әсер етеді
