Жоғары мальтоза, төмен фруктоза сироптары әртүрлі тағамдар мен сусындарға арналған тамаша табиғи тәттілендіргіштер болып табылады. Олар фруктозаны қоспай-ақ қажетті мөлшерде тәтті береді, бұл оларды фруктозасы аз тағамдар үшін тамаша таңдау жасайды. Бұл сироптар құрылымы мен дәмін жақсарта отырып, өнімнің тұрақтылығы мен біркелкілігін сақтауға көмектеседі.