Mısır tohumu, işleme sırasında ayrılan mısır tanesinin değerli bir bileşenidir. %84 ila %86 oranında yağ içerir ve mısır yağı yapımında ve yem bileşeni olarak kullanılır. Mısır tohumu, yüksek yağ ve besin içeriği sayesinde hem yem hem de bitkisel yağları zenginleştirerek yüksek kalitesini ve besin değerini korur.