Kazstarch ұсынады қышқылды карамель сірне - тамақ өнеркәсібі үшін әмбебап ингредиент. Крахмалдың қышқылдық гидролизі арқылы алынған бұл тұтқыр тәтті шәрбат тәттілендіргіш, антикристаллизатор және құрылым түзуші функцияларын біріктіреді. Ол өнімдердің дәмін, сыртқы түрін және сақтау мерзімін жақсартады, Қазақстан мен ТМД өндірушілері үшін тамаша таңдауға айналады.
Мелассаның қолданылуы
- Кондитерлік өнімдер
Кәмпиттерде, иристерде, мармеладтарда және барларда қанттың кристалдануын болдырмайды. Серпімділікті қамтамасыз етеді, ылғалды бақылайды және құрылымды жақсартады. - Наубайхана
Өнімдердің жұмсақтығы мен балғындығын сақтай отырып, ылғалдылықты арттырады. Қамырдың реологиясын жақсартады және нан мен печеньеге жылтыр бет береді. - Сүт өнімдері
Йогурттар мен десерттердің құрылымын тұрақтандырады, тұтқырлығын арттырады және табиғи тәттілендіргіш ретінде әрекет етеді. - Сусындар
Тәттілікті реттейді, алкогольсіз сусындардың дәмі мен хош иісін арттырады, қажетті тұтқырлық пен энергетикалық құндылықты қамтамасыз етеді. - Консервілер мен қоспалар
Тұздықтардың, таңғыштардың және қоспалардың консистенциясын жақсартады. Жылтыр мен тұрақтылықты қамтамасыз ететін байланыстырғыш ретінде әрекет етеді.
Неліктен Kazstarch таңдау керек?
- Табиғилық. Жоғары сапалы шикізаттан жасалған меласса, ГМО жоқ.
- Тиімділік. Төмен дозаларда жоғары функционалдылық.
- Сапа. Халықаралық стандарттарға сәйкес келеді.
- Жеткізу. Қазақстан, Өзбекстан, Қырғызстан және басқа да ТМД елдеріне жылдам жеткізу.
Kazstarch компаниясы сіздің өндірісіңіздің табыстылығын арттыратын өнімді алуды қамтамасыз ету үшін озық технология мен қатаң сапаны бақылауды пайдаланады. Біздің өнім каталогы.