Kazstarch sunar asit karamel pekmezi - gıda endüstrisi için evrensel bir içerik. Nişastanın asit hidrolizi ile elde edilen bu viskoz tatlı şurup, tatlandırıcı, kristalleşme önleyici ve doku oluşturucu işlevlerini birleştirir. Ürünlerin tadını, görünümünü ve raf ömrünü iyileştirerek Kazakistan ve BDT'deki üreticiler için ideal bir seçim haline geliyor.
Pekmez uygulamaları
- Şekerleme
Şeker, şekerleme, marmelat ve barlarda şekerin kristalleşmesini önler. Esneklik sağlar, nemi kontrol eder ve yapıyı iyileştirir. - Fırın
Ürünlerin yumuşaklığını ve tazeliğini koruyarak nem içeriğini artırır. Hamur reolojisini iyileştirir ve ekmek ve kurabiyelere parlak bir yüzey kazandırır. - Süt ürünleri
Yoğurt ve tatlıların yapısını stabilize eder, viskozitesini arttırır ve doğal tatlandırıcı görevi görür. - İçecekler
Alkolsüz içeceklerin tatlılığını düzenler, tat ve aromasını arttırır, istenilen viskozite ve enerji değerini sağlar. - Konserve yiyecekler ve karışımlar
Sosların, sosların ve sosların kıvamını artırır. Bağlayıcı görevi görerek parlaklık ve stabilite sağlar.
Neden Kazstarch'ı seçmelisiniz?
- Doğallık. GDO'suz, yüksek kaliteli hammaddelerden elde edilen melas.
- Yeterlik. Düşük dozlarda yüksek işlevsellik.
- Kalite. Uluslararası standartlara uygundur.
- Teslimat. Kazakistan, Özbekistan, Kırgızistan ve diğer BDT ülkelerine hızlı teslimat.
Kazstarch, üretiminizin karlılığını artıran bir ürün almanızı sağlamak için ileri teknoloji ve sıkı kalite kontrol kullanır. Bizim göz atın ürün kataloğu.