果葡糖浆是液体含糖成分。它们方便自动分配,可用于饮料、乳制品、酱汁、糖果和其他配方。
技术优势
液体形式减少了结晶糖的溶解步骤并且可以促进准确的剂量。糖浆在产品中分布均匀,适合连续生产线。
应用领域
糖浆用于软饮料、能量饮料、乳制品、水果馅料、果酱、酱汁、冰淇淋和糖果。所需的成分取决于甜味水平和成分的功能作用。
储存及运输
对于液体糖浆,必须保持建议的温度条件、清洁的罐体和封闭的泵送系统。选择交付方式时,需要考虑消费量、距离和客户端的接受基础设施。
规格批准
买方应确定固体质量分数、碳水化合物分布、颜色、酸度和微生物要求。所有指标必须固定在商定的规范中。
有用的材料
材料于 2026 年 7 月 30 日更新。
