Качество сырья определяет устойчивость технологического процесса и выход готовой продукции. Поэтому подготовка кукурузы к сдаче должна начинаться ещё на этапе уборки и послеуборочной обработки.
Влажность
Слишком влажное зерно хуже хранится и требует дополнительных затрат на сушку. Пересушивание также может приводить к повреждению зерна и лишним расходам. Целевой показатель необходимо уточнять в действующих условиях закупа.
Примеси и повреждение
Сорная примесь увеличивает нагрузку на очистительное оборудование. Битые, проросшие и повреждённые зерна могут ухудшать технологические показатели. Перед отгрузкой рекомендуется провести очистку и собственный анализ партии.
Заражённость и безопасность
Не допускается наличие живых вредителей, плесневого запаха и признаков самосогревания. В зависимости от назначения продукции могут контролироваться микотоксины, остатки пестицидов и другие показатели безопасности.
Документы и идентификация
Поставщик должен обеспечить корректные сопроводительные документы, сведения о происхождении партии и транспортном средстве. Отдельное хранение партий упрощает урегулирование вопросов при расхождении результатов анализа.
Обсудить сотрудничество
Перед отгрузкой запросите актуальные условия закупа и лабораторные требования «Казкрахмала», поскольку параметры могут меняться по сезону и производственной программе.
Полезные материалы
Материал актуализирован 30 июля 2026 года.